elástica
Showing all 7 results
-
Harinas - Línea Cocina
Harina Caputo – Pizzeria (Caja con 10 kg)
CotizaTipo de Harina “00”
Proteína 12.50%
Vida útil 11 meses
Fuerza W 260/270
Elasticidad P/L 0,50/0,60
-
Harinas - Línea Cocina
Harina Caputo – Cuoco
Tipo de harina 0000
Proteína 13% 13%
Vida útil 12 meses 12 meses
Fuerza W 300 / 320W 300/320
Elasticidad P / L 0.50 / 0.60 P / L 0.50 / 0.60
-
Harinas - Línea Pro
Harina Caputo – Pasta Fresca
CotizaTipo de harina: 0000
Proteína. 13%
Vida útil: 12 meses
Fuerza: W300/320
Elasticidad: P/L 0.5/0.6 -
Harinas - Línea Cocina
Harina Caputo – Manitoba Oro
Tipo de harina “0”
Proteína 14,50% 14,50%
Vida útil 12 meses 12 meses
Fuerza W 370 / 390W 370/390
Elasticidad P / L 0.50 / 0.60 P / L 0.50 / 0.60
-
Harinas - Línea Cocina
Harina Caputo – Pasta Fresca Gnocchi
Tipo de harina 0000
Proteína 13% 13%
Vida útil 12 meses 12 meses
Fuerza W 300 / 320W 300/320
Elasticidad P / L 0.50 / 0.60 P / L 0.50 / 0.60
-
Harinas - Línea Pro
Harina Caputo – Semolina
Tipo de harina: “0”
Proteína. 11.50%
Vida útil: 12 meses
Fuerza: W 250min
Elasticidad: P/L 2,30 máx.
Elasticidad P/L 2,30 máx. -
Harinas - Línea Cocina
Harina Caputo – Tipo 1
Tipo de Harina “00”
Proteína 13%
Vida útil 12 meses
Fuerza W 210/170
Elasticidad P/L 0,45/0,50






