Harina Caputo – Manitoba
Tipo de Harina “0” Proteína 15% Vida útil 10 meses Panadería W 360/380 Fuerza P/L 0,50/0,60
Disponibilidad: 98 disponibles
Harina Fuerte.
Harina con bajo contenido de almidón y gluten, ideal para una masa brillante y consistente Elaborado con los mejores trigos de más alto nivel proteico. La calidad del gluten confiere elasticidad y extensibilidad a las masas, con excelentes resultados en masa lechada.
| Peso | 25 kg |
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