Harina
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Harinas - Línea ProHarina Caputo – Pizzería
CotizaTipo de Harina “00” Proteína 12.50% Vida útil 11 meses Fuerza W 260/270 Elasticidad P/L 0,50/0,60
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Harinas - Línea ProHarina Caputo – Biologica
CotizaTipo de Harina “0” Proteína 12% Vida útil 12 meses Fuerza W 250/270 Elasticidad P/L 0,55/0,65
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Harinas - Línea CocinaHarina Caputo – Pizzeria (Caja con 10 kg)
CotizaTipo de Harina “00”
Proteína 12.50%
Vida útil 11 meses
Fuerza W 260/270
Elasticidad P/L 0,50/0,60
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Harinas - Línea CocinaHarina Caputo – Classica
Tipo de Harina “00” EXTRA
Proteína 11,50%
Vida útil 12 meses
Fuerza 220/240
Elasticidad P / L 0.50 / 0.60
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Harinas - Línea ProHarina Caputo – Classica (Bajo pedido)
CotizaTipo de Harina “00” EXTRA Proteína 11,50% Vida útil 12 meses Fuerza 220/240 Elasticidad P / L 0.50 / 0.60
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Harinas - Línea CocinaHarina Caputo – Criscito Levadura Madre (Caja con 10 kg)
CotizaSe necesitan de 20 a 50 gramos por cada kilo de harina, además de la levadura normal.
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Harinas - Línea CocinaHarina Caputo – Cuoco
Tipo de harina 0000
Proteína 13% 13%
Vida útil 12 meses 12 meses
Fuerza W 300 / 320W 300/320
Elasticidad P / L 0.50 / 0.60 P / L 0.50 / 0.60
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Harinas - Línea CocinaHarina Caputo – Fior di Riso (Bajo pedido) (Caja con 10 kg)
CotizaProteina 7%
Tiempo de vida 18 meses
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Harinas - Línea CocinaHarina Caputo – Fioreglut (Caja de 10kg)
CotizaProteina 1%
Tiempo de vida 12 meses
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Harinas - Línea ProHarina Caputo – Fresca Gnocchi
CotizaTipo de Harina “00” Proteína 12.25% Vida útil 12 meses Fuerza W 260/280 Elasticidad P/L 0,60/0,80
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Harinas - Línea CocinaHarina Caputo – Harina Multi Cereal (Caja de 10 kg)
CotizaProteina 14.20%
Tiempo de vida 12 meses