elástica

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  • Harinas - Línea Cocina

    Harina Caputo – Pizzeria (Caja con 10 kg)

    Valorado en 0 de 5
    Cotiza

    Tipo de Harina “00”

    Proteína 12.50%

    Vida útil 11 meses

    Fuerza W 260/270

    Elasticidad P/L 0,50/0,60

  • Cuoco
    Harinas - Línea Cocina

    Harina Caputo – Cuoco

    Valorado en 0 de 5

    Tipo de harina 0000

    Proteína 13% 13%

    Vida útil 12 meses 12 meses

    Fuerza W 300 / 320W 300/320

    Elasticidad P / L 0.50 / 0.60 P / L 0.50 / 0.60

     

  • Harinas - Línea Pro

    Harina Caputo – Fresca Gnocchi

    Valorado en 0 de 5
    Cotiza

    Tipo de Harina “00” Proteína 12.25% Vida útil 12 meses Fuerza W 260/280 Elasticidad P/L 0,60/0,80

  • Manitoba oro
    Harinas - Línea Cocina

    Harina Caputo – Manitoba Oro

    Valorado en 0 de 5

    Tipo de harina “0”

    Proteína 14,50% 14,50%

    Vida útil 12 meses 12 meses

    Fuerza W 370 / 390W 370/390

    Elasticidad P / L 0.50 / 0.60 P / L 0.50 / 0.60

     

     

  • Fresca Gnocchi
    Harinas - Línea Cocina

    Harina Caputo – Pasta Fresca Gnocchi

    Valorado en 0 de 5

    Tipo de harina 0000

    Proteína 13% 13%

    Vida útil 12 meses 12 meses

    Fuerza W 300 / 320W 300/320

    Elasticidad P / L 0.50 / 0.60 P / L 0.50 / 0.60

     

  • Semola
    Harinas - Línea Cocina

    Harina Caputo – Semola

    Valorado en 0 de 5

    Tipo de Harina “00”

    Proteína 11.50%

    Vida útil 12 meses

    Fuerza W 250min

    Elasticidad P/L 2,30max

     

     

     

  • Tipo 1
    Harinas - Línea Cocina

    Harina Caputo – Tipo 1

    Valorado en 0 de 5

    Tipo de Harina “00”

    Proteína 13%

    Vida útil 12 meses

    Fuerza W 210/170

    Elasticidad P/L 0,45/0,50

     

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