Harinas - Línea Cocina
Nuestras harinas de 1kg y 5 kg dedicadas a losamantes de la cocina, restauranteros y todos aquellosque aman expresar su creatividad en la cocina ydeleitar los paladares de comensales y seres queridoscon recetas de sabor auténtico e inimitable.
Mostrando 1–12 de 14 resultados
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Harinas - Línea Cocina
Harina Caputo – Pizzeria (Caja con 10 kg)
CotizaTipo de Harina “00”
Proteína 12.50%
Vida útil 11 meses
Fuerza W 260/270
Elasticidad P/L 0,50/0,60
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Harinas - Línea Cocina
Harina Caputo – Classica
Tipo de Harina “00” EXTRA
Proteína 11,50%
Vida útil 12 meses
Fuerza 220/240
Elasticidad P / L 0.50 / 0.60
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Harinas - Línea Cocina
Harina Caputo – Criscito Levadura Madre (Caja con 10 kg)
CotizaSe necesitan de 20 a 50 gramos por cada kilo de harina, además de la levadura normal.
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Harinas - Línea Cocina
Harina Caputo – Cuoco
Tipo de harina 0000
Proteína 13% 13%
Vida útil 12 meses 12 meses
Fuerza W 300 / 320W 300/320
Elasticidad P / L 0.50 / 0.60 P / L 0.50 / 0.60
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Harinas - Línea Cocina
Harina Caputo – Fior di Riso (Bajo pedido) (Caja con 10 kg)
CotizaProteina 7%
Tiempo de vida 18 meses
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Harinas - Línea Cocina
Harina Caputo – Fioreglut (Caja de 10kg)
CotizaProteina 1%
Tiempo de vida 12 meses
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Harinas - Línea Cocina
Harina Caputo – Harina Multi Cereal (Caja de 10 kg)
CotizaProteina 14.20%
Tiempo de vida 12 meses
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Harinas - Línea Cocina
Harina Caputo – Levadura Seca (Caja con 10 unidades de 100 g)
CotizaTiempo de vida 24 meses
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Harinas - Línea Cocina
Harina Caputo – Manitoba Oro
Tipo de harina “0”
Proteína 14,50% 14,50%
Vida útil 12 meses 12 meses
Fuerza W 370 / 390W 370/390
Elasticidad P / L 0.50 / 0.60 P / L 0.50 / 0.60
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Harinas - Línea Cocina
Harina Caputo – Nuvola (Caja con 10 kg)
CotizaTipo de Harina “0”
Proteína 12.50%
Vida útil 12 meses
Fuerza W 260/280
Elasticidad P/L 0,50/0,60
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Harinas - Línea Cocina
Harina Caputo – Pasta Fresca Gnocchi
Tipo de harina 0000
Proteína 13% 13%
Vida útil 12 meses 12 meses
Fuerza W 300 / 320W 300/320
Elasticidad P / L 0.50 / 0.60 P / L 0.50 / 0.60
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Harinas - Línea Cocina
Harina Caputo – Pasticceria
CotizaTipo de harina “00”
Proteína 11%
Vida útil 12 meses
Fuerza W 200/220
Elasticidad P / L 0.50 / 0.60