Harina Caputo – Classica (Bajo pedido)
Tipo de Harina “00” EXTRA Proteína 11,50% Vida útil 12 meses Fuerza 220/240 Elasticidad P / L 0.50 / 0.60
Disponibilidad: 98 disponibles
Harina producida con baja extracción sin dañar las proteínas. Recomendado para masas con tiempos de reposo cortos. Excelente para un pan ligero con miga blanda y blanda.
| Peso | 25 kg |
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