Harina Caputo – Nuvola (Caja con 10 kg)
Tipo de Harina “0”
Proteína 12.50%
Vida útil 12 meses
Fuerza W 260/280
Elasticidad P/L 0,50/0,60
Disponibilidad: 100 disponibles
Para masas ligeras
Perfecto para masas ligeras con grandes cavidades De la investigación y desarrollo del Molino Caputo nace Nuvola: una cuidada selección de materias primas 100% naturales sin aditivos ni conservantes que asegura volumen y suavidad de la masa gracias a la alta capacidad fermentativa presente de forma natural en los granos.
| Peso | 10 kg |
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